La entrada en vigor de la Nueva Ley del Desperdicio, que prohíbe a las empresas tirar todo tipo de alimentos, abre una nueva vía en la que los Bancos de Alimentos, expresamente citados en la citada ley, que con su PLAN B,  son una alternativa eficaz y gratuita para lograr ese Desperdicio Cero que se pretende.

En este sentido la FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos, que federa medio centenar de Bancos en toda España, lleva tiempo trabajando en el citado PLAN B, una plataforma que facilita enormemente este nuevo proceso.

En el Banco de Alimentos de Córdoba, se ha celebrado otra reunión de trabajo sobre el tema, en la que Julián Soria, responsable del Plan B en la Federación, ha profundizado con el personal del Banco de Alimentos de Córdoba en el conocimiento de todas las  áreas que el Plan B comprende.

Es sin duda este Plab B, la mejor oferta a la que  pueden optar  a las empresas agroalimentarias, tanto por la experiencia y eficacia que  acompaña desde hace años a los Bancos de Alimentos, como porque se trata de una herramienta totalmente gratuita y muy fácil de usar y que permite además importantes desgravaciones fiscales.

En la reunión, a la que asistieron junto con directivos, personal y  voluntariado responsable del Banco, Indalecio García, presidente honorario del Banco de Alimentos de Granada y representante en Andalucía del Comité ejecutivo de la FESBAL y David Baena, coordinador de la FABACM, quienes aportaron experiencias que ya se desarrollan con muy buenos resultados en Granada y Cádiz.