10% del CO2 PROVIENE DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO
10% de las emisiones globales de CO2 provienen del desperdicio de alimentos Tomado de Portal Innova El desperdicio de alimentos no solo afecta la seguridad alimentaria, sino que también contribuye significativamente al cambio climático, generando más emisiones que la mayoría de los países industrializados, según la FAO. Cada año, alrededor de 1.300 millones de toneladas